lunes, 16 de diciembre de 2013

Pan de ajo (con queso)

Buenos días!!

Aprovecho que tengo el día libre para subir mi segunda receta. Aunque más que una receta, la considero una "idea express" porque es tan fácil y rápida que no alcanza el nivel de "receta", creo yo!! Y es el Pan de ajo (con queso).

Los ingredientes necesarios son los siguientes:

- Una pieza de pan. Yo utilicé el primero que encontré en casa, aunque con un buen pan de bueblo cortado a rebanadas tiene que quedar increible. A ver si me animo otro día a hacerlo así.

- Mantequilla.

- Ajo en polvo, o ajo fresco rallado.

- Orégano

- Queso parmesano en polvo, opcional.

- Queso rallado, también opcional aunque para mi gusto más que recomendable ya que le da un gusto y una jugosidad increibles.

 
El proceso es sencillísimo:

- Como siempre, ir precalentando el horno para aprovechar el tiempo, a 180º con el calor arriba y abajo.

- Ponemos un par de cucharadas soperas de mantequilla en una taza y la introducimos en el microondas, con unos 30 segundos es suficiente para que se derrita. 

- Echamos a la mantequilla el orégano, el ajo y el queso parmesano al gusto, dependiendo de si nos gusta más fuerte o más suave, y revolvemos.

- Abrimos el pan por la mitad y untamos la mezcla por toda la superficie.

- Introducimos en el horno sobre una hoja de papel vegetal, y dejamos que se haga durante 5 minutos aprox.

- La parte opcional, que a mi me encanta, es que cuando el pan esté casi terminado de hacer en el horno, le echamos queso rallado y dejamos un par de minutos más si lo queremos fundido o unos 5 minutos más si lo preferimos gratinado.

El resultado es espectacularmente rico!!


Os animo a preparar esta "idea express" como aperitivo, como cena rápida, etc.

Un abrazo!!

Sonia


10 comentarios:

  1. Hola Sonia, cuánto me ha costado dar con tu blog, no había un enlace ni nada, pero te encontré y me alegro porque es muy bonito y me gusta estar desde el inicio, además quiero agradecerte el que hayas pasado por mi blog y que te quedaras.
    Qué rico éste pan con ajo, además muy sencillito, me encantó!
    Un besito y me quedo por aquí para no perderme nada.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Esmeralda! Muchísimas gracias por pasarte por mi blog y estrenar los comentarios, me ha hecho mucha ilusión, y más aún teniendo en cuenta el éxito de tu blog y de que con tantos comentarios seguro que no tienes mucho tiempo para contestarlos a todos, así que GRACIAS.

      Acabo de "aterrizar" en el mundo blogger por lo que aún no sé como insetar enlaces para que se vea mi blog, pero poco a poco iré aprendiendo.

      Un besito y te doy otra vez las gracias, seguiré leyendo tu blog para aprender nuevas recetas!!

      Sonia

      Eliminar
  2. Hola Sonia, bien venida a este maravilloso mundo blogueril, ya veras esto engancha y dentro de poquito vas a tener miles de comentarios y visitas. Muchísimas gracias por visitarme, me a encantado tu propuesta para una cenita rápida, a mi es que el pan con ajo me chifla jaja. Un beso grande

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola María!!! Que alegría tener tu respuesta!!! Tu blog es mi favorito, sigo todas tus recetas y ya he hecho muchas de ellas!!! Ojalá mis recetas gusten y sobre todo ayuden a quien esté empezando en la cocina o a quien le falten ideas, es mi objetivo!!!

      Un beso enorme y de nuevo millones de gracias por tu comentario!!! :D

      Eliminar
  3. Bueno chica me ha costado encontrarte pero al final estoy aquí y aquí me quedo para ver todo lo que vayas subiendo. Gracias por entrar y quedarte en mi cocina, besos.
    Por favor quita la verificacion de palabras en comentarios y nos será mucho más fácil comentarte.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Carmen, por pasarte, quedarte y por tu consejo, que ni me había dado cuenta de ello. Aún me queda mucho por aprender del mundo blogger así que todo consejo es más que bienvenido.

      Un abrazo!!

      Eliminar
  4. Simplemente delicioso.
    Gracias por quedarte en mi cocina, yo también me quedo por aqui.
    Besos. Lola

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchísimas gracias Lola por pasarte por aquí y seguirme, me hace mucha ilusión. Un abrazo enorme!!

      Eliminar
  5. Hola Sonia me ha encantado venir a conocerte me he suscrito a recibir tus nuevos post en mi correo para no perderte la pista, muchas gracias por quedarte asi como por visitar mi blog .
    El pan de ajo se ve delicioso sin duda estaba para rexuparse los dedos .
    Los rollitos de hojaldre divnisimos y ricos.
    Aprovecho para desearte unas felices fiestas y un prospero año nuevo , pues no creo que pueda pasarme hacerlo en los proximos dias ,apartir del lunes hare un pequeño descanso hasta el proximo año.
    Bicos mil wapa.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Nenalinda!! Muchísimas gracias por pasarte y por quedarte!!! Y mil gracias también por tu valoración.

      Espero que nos volvamos a ver pronto con nuevas recetas, aprovecha el descanso y Feliz Navidad para ti también!!

      Un beso enorme!!

      Eliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...